Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
The Chemistry of Food
- Bindende:
- Paperback
- Sider:
- 1136
- Utgitt:
- 28. februar 2014
- Dimensjoner:
- 216x278x46 mm.
- Vekt:
- 2748 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 24. september 2025
Beskrivelse av The Chemistry of Food
A core subject in food Science, food chemistry is the study of the chemical composition, processes and interactions of all biological and non-biological components of foods. This book is an English language translation of the author's Czech-language food chemistry textbook.
Brukervurderinger av The Chemistry of Food
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken The Chemistry of Food finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2025 Tales.no
