Norges billigste bøker
Om The French Cook

The greater part of the career of the French chef Louis Eustache Ude (d.1846) was spent in England. In this work, first published in 1813 and reissued here in the 1827 eighth edition, he attempts to convey 'a knowledge of the science of French cookery' to professional English cooks.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781108073349
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 554
  • Utgitt:
  • 17 April 2014
  • Dimensjoner:
  • 143x219x39 mm.
  • Vekt:
  • 728 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 30 juli 2024

Beskrivelse av The French Cook

The greater part of the career of the French chef Louis Eustache Ude (d.1846) was spent in England. In this work, first published in 1813 and reissued here in the 1827 eighth edition, he attempts to convey 'a knowledge of the science of French cookery' to professional English cooks.

Brukervurderinger av The French Cook



Finn lignende bøker
Boken The French Cook finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.