Norges billigste bøker

The Hakka Cookbook

- Chinese Soul Food from around the World

Om The Hakka Cookbook

Beginning in her grandmother's kitchen in California, the author travels to her family's home in China, and from there fans out to embrace Hakka cooking across the globe. She likens Hakka cooking to a nomadic type of 'soul food', or a hearty cooking tradition that responds to a shared history of hardship and oppression.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780520273283
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 312
  • Utgitt:
  • 8. oktober 2012
  • Dimensjoner:
  • 178x238x25 mm.
  • Vekt:
  • 758 g.
  På lager
Leveringstid: 4-8 virkedager
Forventet levering: 8. oktober 2025

Beskrivelse av The Hakka Cookbook

Beginning in her grandmother's kitchen in California, the author travels to her family's home in China, and from there fans out to embrace Hakka cooking across the globe. She likens Hakka cooking to a nomadic type of 'soul food', or a hearty cooking tradition that responds to a shared history of hardship and oppression.

Brukervurderinger av The Hakka Cookbook



Finn lignende bøker
Boken The Hakka Cookbook finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.