Norges billigste bøker

The Landscapes of Italian Food

Om The Landscapes of Italian Food

The book examines contemporary food systems in Italy, paying particular attention to the landscape, innovative local practices and local cultural history. It illustrates the utility of the value chain concept in navigating the complexities of comparative advantage in an advanced market setting.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781032247236
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 136
  • Utgitt:
  • 9 februar 2023
  • Dimensjoner:
  • 224x142x15 mm.
  • Vekt:
  • 298 g.
  På lager
Leveringstid: 4-7 virkedager
Forventet levering: 11 juni 2024

Beskrivelse av The Landscapes of Italian Food

The book examines contemporary food systems in Italy, paying particular attention to the landscape, innovative local practices and local cultural history. It illustrates the utility of the value chain concept in navigating the complexities of comparative advantage in an advanced market setting.

Brukervurderinger av The Landscapes of Italian Food



Finn lignende bøker
Boken The Landscapes of Italian Food finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.