Norges billigste bøker

The Metamorphosis of Greek Cuisine

Om The Metamorphosis of Greek Cuisine

This book is an ethnography of the metamorphosis of rural foods and traditional dishes and of the making of cuisine and identity in contemporary Athens.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781032341828
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 218
  • Utgitt:
  • 28. november 2024
  • Dimensjoner:
  • 229x150x15 mm.
  • Vekt:
  • 344 g.
  På lager
Leveringstid: 4-8 virkedager
Forventet levering: 9. oktober 2025

Beskrivelse av The Metamorphosis of Greek Cuisine

This book is an ethnography of the metamorphosis of rural foods and traditional dishes and of the making of cuisine and identity in contemporary Athens.

Brukervurderinger av The Metamorphosis of Greek Cuisine



Finn lignende bøker
Boken The Metamorphosis of Greek Cuisine finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.