Utvidet returrett til 31. januar 2025

The Perfect Meal

- The Multisensory Science of Food and Dining

Om The Perfect Meal

The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner's experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner's senses contributes to their overall multisensory experience.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781118490822
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 432
  • Utgitt:
  • 3. oktober 2014
  • Dimensjoner:
  • 169x239x21 mm.
  • Vekt:
  • 884 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: Ukjent

Beskrivelse av The Perfect Meal

The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner's experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner's senses contributes to their overall multisensory experience.

Brukervurderinger av The Perfect Meal



Finn lignende bøker
Boken The Perfect Meal finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.