Black November: Store besparelser hele måneden Vi feirer Black Friday gjennom hele november måned med store besparelser
Utvidet returrett til 31. januar 2024
Hjelp
Logg inn
  1. Hjem
  2. Bøker
  3. Bedrift og læring
  4. The Problem of Dark-Cutting in Beef

The Problem of Dark-Cutting in Beef

- A Seminar in the EEC Programme of Coordination of Research on Animal Welfare, organised by D.E. Hood and P.V. Tarrant, and held in Brussels, October 7-8, 1980

av D.E. Hood

del av Current Topics in Veterinary Medicine-serien

The Problem of Dark-Cutting in Beef av D.E. Hood
Om The Problem of Dark-Cutting in Beef

Reduction of pre-slaughter stress and improvement in carcass and meat quality is becoming increasingly important in the international meat trade. This results in particular from growing consumer concern about the welfare of meat animals during the pre-slaughter period and from specific meat packaging and marketing requirements.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9789401187022
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 504
  • Utgitt:
  • 1. januar 1981
  • Utgave:
  • 11981
  • Dimensjoner:
  • 155x235x27 mm.
  • Vekt:
  • 789 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 23. november 2024

Om D.E. Hood

Se alle bøkene av D.E. Hood

Beskrivelse av The Problem of Dark-Cutting in Beef

Reduction of pre-slaughter stress and improvement in carcass and meat quality is becoming increasingly important in the international meat trade. This results in particular from growing consumer concern about the welfare of meat animals during the pre-slaughter period and from specific meat packaging and marketing requirements.

Brukervurderinger av The Problem of Dark-Cutting in Beef



Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken The Problem of Dark-Cutting in Beef finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.