Norges billigste bøker

The Recipe Reader

- Narratives, Contexts, Traditions

Om The Recipe Reader

Although the last decade has seen an intense and widespread interest in the writing and publishing of cookery books, surprisingly little contextualized analysis of the recipe as a generic form has appeared. This essay collection asserts that the recipe in all its cultural and textual contexts is a complex, distinct, and important form of cultural expression.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780803233614
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 264
  • Utgitt:
  • 1. mars 2010
  • Dimensjoner:
  • 155x229x15 mm.
  • Vekt:
  • 358 g.
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 20. januar 2025
Utvidet returrett til 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres før jul.
    Kjøp nå og skriv ut et gavebevis

Beskrivelse av The Recipe Reader

Although the last decade has seen an intense and widespread interest in the writing and publishing of cookery books, surprisingly little contextualized analysis of the recipe as a generic form has appeared. This essay collection asserts that the recipe in all its cultural and textual contexts is a complex, distinct, and important form of cultural expression.

Brukervurderinger av The Recipe Reader



Finn lignende bøker
Boken The Recipe Reader finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.