Alltid gratis frakt*
Kundene elsker oss
Norges billigste bøker
Hjelp
Logg inn
  1. Hjem
  2. Bøker
  3. Historie og samfunn
  4. Trust in Food

Trust in Food

- A Comparative and Institutional Analysis

av U. Kjaernes, M. Harvey, A. Warde
Trust in Food av U. Kjaernes
Om Trust in Food

The BSE epidemic, GM foods, avian flu, the growth of supermarkets and the crisis in obesity have shaken consumer trust in food. Uncovering surprising differences between countries, Trust in Food examines this and challenges the idea of the consumer as a sovereign individual, demonstrating how consumption is institutionalized within society.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781137352392
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 228
  • Utgitt:
  • 30 januar 2007
  • Dimensjoner:
  • 216x139x13 mm.
  • Vekt:
  • 306 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 17 juli 2024

Om U. Kjaernes

Se alle bøkene av U. Kjaernes

Beskrivelse av Trust in Food

The BSE epidemic, GM foods, avian flu, the growth of supermarkets and the crisis in obesity have shaken consumer trust in food. Uncovering surprising differences between countries, Trust in Food examines this and challenges the idea of the consumer as a sovereign individual, demonstrating how consumption is institutionalized within society.

Brukervurderinger av Trust in Food



Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Trust in Food finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.