Norges billigste bøker

Uncertain Tastes

- Memory, Ambivalence, and the Politics of Eating in Samburu, Northern Kenya

Om Uncertain Tastes

An ethnography of Samburu cattle herders in northern Kenya that examines the effects of an epochal shift in their basic diet - from a regimen of milk, meat, and blood to one of purchased agricultural products. It uses food as a way to contextualize and measure the profound changes occurring in Samburu social and material life.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780520257375
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 296
  • Utgitt:
  • 13. oktober 2009
  • Dimensjoner:
  • 154x228x17 mm.
  • Vekt:
  • 424 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 20. oktober 2025

Beskrivelse av Uncertain Tastes

An ethnography of Samburu cattle herders in northern Kenya that examines the effects of an epochal shift in their basic diet - from a regimen of milk, meat, and blood to one of purchased agricultural products. It uses food as a way to contextualize and measure the profound changes occurring in Samburu social and material life.

Brukervurderinger av Uncertain Tastes



Finn lignende bøker
Boken Uncertain Tastes finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.