Norges billigste bøker

Unit Operations in Food Engineering

Om Unit Operations in Food Engineering

Offers information that is necessary to design food processes and the equipment needed to carry them out. This book covers the common food engineering unit operations in detail, including guidance for carrying out specific design calculations.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781566769297
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 920
  • Utgitt:
  • 29. oktober 2002
  • Dimensjoner:
  • 159x235x53 mm.
  • Vekt:
  • 1446 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 16. mai 2025

Beskrivelse av Unit Operations in Food Engineering

Offers information that is necessary to design food processes and the equipment needed to carry them out. This book covers the common food engineering unit operations in detail, including guidance for carrying out specific design calculations.

Brukervurderinger av Unit Operations in Food Engineering



Finn lignende bøker
Boken Unit Operations in Food Engineering finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.