Black November: Store besparelser hele måneden Vi feirer Black Friday gjennom hele november måned med store besparelser
Utvidet returrett til 31. januar 2025
Hjelp
Logg inn
  1. Hjem
  2. Bøker
  3. Historie og samfunn
  4. We Are What We Eat

We Are What We Eat

- Ethnic Food and the Making of Americans

av Donna R. Gabaccia
We Are What We Eat av Donna R. Gabaccia Du sparer 17% ift. ordinær pris Spar 17%
Om We Are What We Eat

We Are What We Eat is a complex tale of ethnic mingling and borrowing, of entrepreneurship and connoisseurship, of food as a social and political symbol and weapon-and a thoroughly entertaining history of America's culinary tradition of multiculturalism. Donna Gabaccia invites us to consider: If we are what we eat, who are we?

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780674001909
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 288
  • Utgitt:
  • 14. april 2000
  • Dimensjoner:
  • 200x245x21 mm.
  • Vekt:
  • 424 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 11. desember 2024

Om Donna R. Gabaccia

Se alle bøkene av Donna R. Gabaccia

Beskrivelse av We Are What We Eat

We Are What We Eat is a complex tale of ethnic mingling and borrowing, of entrepreneurship and connoisseurship, of food as a social and political symbol and weapon-and a thoroughly entertaining history of America's culinary tradition of multiculturalism. Donna Gabaccia invites us to consider: If we are what we eat, who are we?

Brukervurderinger av We Are What We Eat



Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken We Are What We Eat finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.