ספר הבישול של מרק העצמות •

מה זה מרק עצמות?מרק עצמות, הנקרא לפעמים ציר, הוא נוזל העשוי מעצמות חיות רותחות ורקמת חיבור. שפים משתמשים בציר כבסיס למרקים, רטבים ורוטבים. יש אנשים ששותים את זה לבד.אנשים מכינים מרק עצמות מאז ראשית המין האנושי. אנתרופולוגים חושבים שאנשים שתו נוזל עם עצמות וחלקים אחרים של בעלי חיים כבר בתקופה הפרהיסטורית.ישנן 100 תמונות צבעוניות )אחת לכל מתכון(, שעוזרות לך ליצור מנות שנראות טובכמו שהן טעימות.בקצרה, היתרונות העיקריים של מרק עצמות הם A . אם אתה סובל מדלקת פרקים או כאבי מפרקים כלשהם, כפי שעשיתי עקב ניתוחיהברך הארתרוסקופיים שלי ושתי המסמרות שהושתלו בכל אחת מהברכיים שלי, שתיית מרק עצמות תומכת בבריאות המפרק ועשויה לעזור להפחית את אי הנוחות.B . אם אתה רוצה עור זוהר מבפנים החוצה, השתמש תחילה במרק עצמות כדי לתמוךבבריאות העיכול שלך, כי היופי הטבעי שלנו קשור קשר הדוק למעי שלנו.C . אם את בהריון או שאת מוכנה להיכנס להריון, מלבד מוצרי חלב, מרק עצמות הוא גםמקור לסידן. זכור, אם אינך מקבל מספיק סידן מהתזונה שלך, זה לא ישפיע עלהתפתחות התינוק שלך, כי התינוק שלך פשוט ייקח את הסידן שהוא צריך מהעצמותשלך.D . מרק עצמות מכיל קולגן, שעוזר למנוע ולהיפטר מסימני מתיחה באופן טבעי. את לאצריכה את הקרמים היקרים האלה, אמא!E . מרק עצמות מקדם ניקוי רעלים אשר מקדם ירידה בהשפעות הנגאובר.