Ο ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΩΝ ΘΑΛΑΣΣΙ

Υπάρχουν λίγα πράγματα στη ζωή που έχουν τόσο νόστιμη και θεϊκή γεύση στη γλώσσα σας όσο ένας φρεσκομαγειρεμένος ή ένας επιδέξια παρασκευασμένος αστακός, πιάτο με γαρίδες ή πιάτο τόνου. Αν δεν έχετε γνωρίσει ποτέ τη γεύση του καβουριού ή των θαλασσινών που λιώνουν στο στόμα σας, αυτό το βιβλίο είναι για εσάς! Υπάρχουν τόσοι πολλοί νόστιμοι τρόποι για να ενσωματώσετε τα θαλασσινά στην προετοιμασία του γεύματός σας. Είναι ένας υγιεινός και νόστιμος τρόπος για να τρώτε άπαχη, χορταστική πρωτεΐνη και αποτελεί τη ραχοκοκαλιά της μεσογειακής διατροφής. Οι παρακάτω συνταγές περιλαμβάνουν σολομό, γαρίδες, χτένια, χταπόδι και Haddock. Κάθε συνταγή είναι σχετικά εύκολη στην παρασκευή, και γεμάτη απίστευτη γεύση. Υπάρχει κάτι για όλους, από τηγανητό ρύζι με γαρίδες μέχρι σολομό πέστο μέχρι τέλεια ψημένα χτένια