Norges billigste bøker

Agents of Change

- Enzymes in Milk and Dairy Products

Om Agents of Change

The enzymology of milk and other products is of enormous significance for the production and quality of almost every dairy product.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9783030554811
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 551
  • Utgitt:
  • 8 januar 2021
  • Utgave:
  • 12021
  • Dimensjoner:
  • 155x235x0 mm.
  • Vekt:
  • 998 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 30 juli 2024

Beskrivelse av Agents of Change

The enzymology of milk and other products is of enormous significance for the production and quality of almost every dairy product.

Brukervurderinger av Agents of Change



Finn lignende bøker
Boken Agents of Change finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.