Norges billigste bøker

American Foodie

- Taste, Art, and the Cultural Revolution

Om American Foodie

Dwight Furrow examines the contemporary fascination with food and culinary arts not only as global spectacle, but also as an expression of control, authenticity, and playful creation for individuals in a homogenized, and increasingly public, world.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781442249295
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 188
  • Utgitt:
  • 14. januar 2016
  • Dimensjoner:
  • 237x161x24 mm.
  • Vekt:
  • 444 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 8. september 2025

Beskrivelse av American Foodie

Dwight Furrow examines the contemporary fascination with food and culinary arts not only as global spectacle, but also as an expression of control, authenticity, and playful creation for individuals in a homogenized, and increasingly public, world.

Brukervurderinger av American Foodie



Finn lignende bøker
Boken American Foodie finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.