Norges billigste bøker

Animal, Vegetable, Junk

- A History of Food, from Sustainable to Suicidal

Om Animal, Vegetable, Junk

From hunting and gathering to GMOs and ultra-processed foods, this expansive tour of human history rewrites the story of our species and points the way to a better future. The history of Homo sapiens is usually told as a story of technology or economics.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780358645528
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 384
  • Utgitt:
  • 26 mai 2022
  • Dimensjoner:
  • 202x134x25 mm.
  • Vekt:
  • 290 g.
  På lager
Leveringstid: 4-7 virkedager
Forventet levering: 10 juli 2024

Beskrivelse av Animal, Vegetable, Junk

From hunting and gathering to GMOs and ultra-processed foods, this expansive tour of human history rewrites the story of our species and points the way to a better future. The history of Homo sapiens is usually told as a story of technology or economics.

Brukervurderinger av Animal, Vegetable, Junk



Finn lignende bøker
Boken Animal, Vegetable, Junk finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.