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Caratterizzazione dei sistemi di produzione del latte bovino

Om Caratterizzazione dei sistemi di produzione del latte bovino

Lo scopo di questo studio è stato quello di caratterizzare i sistemi di produzione di latte bovino nel comune di Timbiras, Maranhão, Brasile. Durante la ricerca sono state effettuate visite periodiche ai produttori di latte del comune di Timbiras-MA, all'interno del registro dei produttori conservato negli archivi dell'Agenzia statale per la difesa dell'agricoltura (AGED). I dati sono stati raccolti attraverso interviste, questionari e visite alle proprietà rurali. È stato osservato che la maggior parte degli intervistati, circa il 60%, ha tra le 21 e le 50 vacche in lattazione e il 40% tra le 10 e le 20 vacche in lattazione. In base ai dati ottenuti, è stata accertata la produzione giornaliera delle vacche: il 20% dei produttori ha dichiarato che le proprie vacche producono tra i 20 e i 50 litri di latte al giorno, il 60% ha riferito che le proprie proprietà producono tra i 50 e i 100 litri al giorno e il 20% produce più di 100 litri al giorno. Il comune studiato ha un grande potenziale di crescita in termini di produzione di latte bovino, ampie aree coltivabili, risorse idriche di qualità e di facile gestione, oltre a disporre di un'ampia mandria effettiva e di un mercato interno che può essere sviluppato nel tempo.

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  • Språk:
  • Italiensk
  • ISBN:
  • 9786207283804
  • Bindende:
  • Paperback
  • Utgitt:
  • 19. mars 2024
  • Dimensjoner:
  • 152x229x3 mm.
  • Vekt:
  • 91 g.
  • BLACK NOVEMBER
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Beskrivelse av Caratterizzazione dei sistemi di produzione del latte bovino

Lo scopo di questo studio è stato quello di caratterizzare i sistemi di produzione di latte bovino nel comune di Timbiras, Maranhão, Brasile. Durante la ricerca sono state effettuate visite periodiche ai produttori di latte del comune di Timbiras-MA, all'interno del registro dei produttori conservato negli archivi dell'Agenzia statale per la difesa dell'agricoltura (AGED). I dati sono stati raccolti attraverso interviste, questionari e visite alle proprietà rurali. È stato osservato che la maggior parte degli intervistati, circa il 60%, ha tra le 21 e le 50 vacche in lattazione e il 40% tra le 10 e le 20 vacche in lattazione. In base ai dati ottenuti, è stata accertata la produzione giornaliera delle vacche: il 20% dei produttori ha dichiarato che le proprie vacche producono tra i 20 e i 50 litri di latte al giorno, il 60% ha riferito che le proprie proprietà producono tra i 50 e i 100 litri al giorno e il 20% produce più di 100 litri al giorno. Il comune studiato ha un grande potenziale di crescita in termini di produzione di latte bovino, ampie aree coltivabili, risorse idriche di qualità e di facile gestione, oltre a disporre di un'ampia mandria effettiva e di un mercato interno che può essere sviluppato nel tempo.

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