Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Coffee chemistry
- Bindende:
- Paperback
- Sider:
- 52
- Utgitt:
- 19. juli 2023
- Dimensjoner:
- 150x4x220 mm.
- Vekt:
- 96 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 3. juli 2025
Beskrivelse av Coffee chemistry
The chemical composition of green coffee is responsible for the formation of the compounds that shape the sensory attributes of roasted coffee. Knowing the chemistry of coffee is essential to obtain better and better coffees. This book contains the transformations that occur in the compounds of the raw coffee bean during the roasting process and the influence of these transformations on the quality of the drink.
Brukervurderinger av Coffee chemistry
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Coffee chemistry finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2025 Tales.no
