Norges billigste bøker

Eating Culture

- An Anthropological Guide to Food

Om Eating Culture

From ingredients and recipes to meals and menus across time and space, this highly engaging overview illustrates the important roles that anthropology and anthropologists play in understanding food and its key place in the study of culture.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781487593292
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 384
  • Utgitt:
  • 15. mai 2018
  • Utgave:
  • 2
  • Dimensjoner:
  • 186x230x24 mm.
  • Vekt:
  • 724 g.
  På lager
Leveringstid: 4-8 virkedager
Forventet levering: 4. mars 2025

Beskrivelse av Eating Culture

From ingredients and recipes to meals and menus across time and space, this highly engaging overview illustrates the important roles that anthropology and anthropologists play in understanding food and its key place in the study of culture.

Brukervurderinger av Eating Culture



Finn lignende bøker
Boken Eating Culture finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.