Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Food Proteins and Peptides
- Emerging Biofunctions, Food and Biomaterial Applications
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 526
- Utgitt:
- 9. juni 2021
- Dimensjoner:
- 156x234x0 mm.
- Vekt:
- 960 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 22. januar 2025
Beskrivelse av Food Proteins and Peptides
This book discusses the chemistry of food proteins and peptides and their relationship with nutritional, functional, and health applications.
Brukervurderinger av Food Proteins and Peptides
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Food Proteins and Peptides finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
