Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Food, Science, Policy and Regulation in the Twentieth Century
- International and Comparative Perspectives
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 280
- Utgitt:
- 21 desember 2000
- Dimensjoner:
- 242x164x23 mm.
- Vekt:
- 546 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 30 juli 2024
Beskrivelse av Food, Science, Policy and Regulation in the Twentieth Century
This highly topical book offers a comprehensive study of the interaction of food, politics and science over the last hundred years. Case studies include pasteurisation in Britain and the E coli outbreak.
Brukervurderinger av Food, Science, Policy and Regulation in the Twentieth Century
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Food, Science, Policy and Regulation in the Twentieth Century finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
