Influence du logement des porcs en finition

De nos jours, le bien-être des animaux est l'une des principales questions à l'ordre du jour de la production animale. La surveillance du bien-être des animaux doit être scientifiquement normalisée et son interprétation protocolée. Tant la recherche éthologique et sanitaire que le contrôle des installations commencent à exiger des paramètres de stress en laboratoire afin de maximiser la fiabilité de l'observation.L'objectif du présent travail est de tester la fiabilité de certains paramètres de stress en laboratoire dans deux systèmes de produits différents, à savoir le système à litière profonde et le système confiné conventionnel avec caillebotis intégral, les différences éventuelles et les critères d'interprétation des résultats.