Alltid gratis frakt*
Kundene elsker oss
Norges billigste bøker
Hjelp
Logg inn
  1. Hjem
  2. Bøker
  3. Italian Cuisine

Italian Cuisine

- A Cultural History

av Alberto Capatti

del av Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History-serien

Italian Cuisine av Alberto Capatti Du sparer 11% ift. ordinær pris Spar 11%
Om Italian Cuisine

This magnificent new book demonstrates the development of a distinctive, unified culinary tradition throughout the Italian peninsula. Thematically organized and beautifully illustrated, Italian Cuisine is a rich history of the ingredients, dishes, techniques, and social customs behind the Italian food we know and love today.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780231122320
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 400
  • Utgitt:
  • 17. september 2003
  • Dimensjoner:
  • 160x235x26 mm.
  • Vekt:
  • 736 g.
  På lager
Leveringstid: 4-8 virkedager
Forventet levering: 3. januar 2025
Utvidet returrett til 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres før jul.
    Kjøp nå og skriv ut et gavebevis

Om Alberto Capatti

Se alle bøkene av Alberto Capatti

Beskrivelse av Italian Cuisine

This magnificent new book demonstrates the development of a distinctive, unified culinary tradition throughout the Italian peninsula. Thematically organized and beautifully illustrated, Italian Cuisine is a rich history of the ingredients, dishes, techniques, and social customs behind the Italian food we know and love today.

Brukervurderinger av Italian Cuisine



Andre har også kjøpt..

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.