Kädy z nas ma ulubione rodzinne przepisy. Niektóre z nich s¿ starannie przekazywane z pokolenia na pokolenie, inne s¿ pöpiesznie opowiadane przez telefon, gdy m¿odszy cz¿onek rodziny uciek¿ z gniazda. Cz¿sto nie jest möliwe przygotowanie potrawy tak, jak j¿ zapami¿täe¿; czasami zmiany möna wprowadzi¿ celowo lub z koniecznöci, ale niezale¿nie od tego, jak ewoluuje na przestrzeni lat, serce dania zawsze pozostaje.
Te koreäsko-amerykäskie przepisy ilustruj¿ sposób, w jaki dwie ró¿ne kultury kulinarne pö¿czone ze sob¿ tworz¿ pomys¿ow¿ kuchni¿ hybrydow¿, która smakuje jak domowa.
Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
