La Spagna, terra di flamenco e fiestas, possiede un'eredità culinaria ricca quanto la sua storia e cultura. In "Passione Iberica", Bianca Rossetti vi guida attraverso i sapori vibranti e gli aromi avvolgenti che definiscono la cucina spagnola.
Ogni regione della Spagna ha la sua firma gastronomica, dai piatti a base di pesce della Galizia, alle delizie fritte dell'Andalusia. Questo libro non è soltanto un viaggio di sapori, ma anche una testimonianza dell'importanza del cibo nella vita quotidiana spagnola.
La cucina spagnola non si limita ai famosi piatti come paella e gazpacho, ma si estende in una miriade di gusti e tradizioni che rappresentano l'anima del paese. "Passione Iberica" offre al lettore una panoramica genuina delle tavole spagnole, sottolineando l'importanza di condividere, festeggiare e godere della compagnia attraverso il cibo.
È un inno all'ospitalità spagnola, all'amore per la vita e alla gioia di mangiare. Unisciti a Bianca in questo affascinante viaggio culinario e lasciati trasportare dal calore e dalla passione della Spagna.
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