Utvidet returrett til 31. januar 2024

Ratio

- The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking

Om Ratio

Culinary expert Michael Ruhlman explains that great cooking starts with the mastery of basic proportions and fundamental techniques, not with recipes.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781416571728
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 272
  • Utgitt:
  • 2. oktober 2010
  • Dimensjoner:
  • 141x213x17 mm.
  • Vekt:
  • 226 g.
  • BLACK NOVEMBER
  På lager
Leveringstid: 4-7 virkedager
Forventet levering: 12. november 2024

Beskrivelse av Ratio

Culinary expert Michael Ruhlman explains that great cooking starts with the mastery of basic proportions and fundamental techniques, not with recipes.

Brukervurderinger av Ratio



Finn lignende bøker
Boken Ratio finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.