Utvidet returrett til 31. januar 2025

Refrigeration Nation

- A History of Ice, Appliances, and Enterprise in America

Om Refrigeration Nation

Rees shows that how we obtain and preserve perishable food is related to our changing relationship with the natural world.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781421411064
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 248
  • Utgitt:
  • 9. februar 2014
  • Dimensjoner:
  • 149x234x20 mm.
  • Vekt:
  • 454 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 20. desember 2024

Beskrivelse av Refrigeration Nation

Rees shows that how we obtain and preserve perishable food is related to our changing relationship with the natural world.

Brukervurderinger av Refrigeration Nation



Finn lignende bøker
Boken Refrigeration Nation finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.