Norges billigste bøker

Structure and Properties of Fat Crystal Networks

Om Structure and Properties of Fat Crystal Networks

An excellent introduction to the field of fat technology for students and researchers, this second edition focuses on the characterization of physical properties of fats, including laboratory protocols and quantitative treatments used to quantify structure and function. This comprehensive text covers the complex analysis of fat structure and the

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781032652207
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 518
  • Utgitt:
  • 2. oktober 2023
  • Utgave:
  • 2
  • Dimensjoner:
  • 156x234x0 mm.
  • Vekt:
  • 820 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 17. oktober 2025

Beskrivelse av Structure and Properties of Fat Crystal Networks

An excellent introduction to the field of fat technology for students and researchers, this second edition focuses on the characterization of physical properties of fats, including laboratory protocols and quantitative treatments used to quantify structure and function. This comprehensive text covers the complex analysis of fat structure and the

Brukervurderinger av Structure and Properties of Fat Crystal Networks



Finn lignende bøker
Boken Structure and Properties of Fat Crystal Networks finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.