Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
The Chile Pepper in China
- A Cultural Biography
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 296
- Utgitt:
- 12. mai 2020
- Dimensjoner:
- 147x224x28 mm.
- Vekt:
- 492 g.
-
BLACK NOVEMBER
Gratis frakt
Leveringstid:
Ukjent
Beskrivelse av The Chile Pepper in China
Brian R. Dott explores how the non-native chile went from obscurity to ubiquity in China, influencing not just cuisine but also medicine, language, and cultural identity. The Chile Pepper in China sheds new light on the piquant cultural impact of a potent plant and raises broader questions regarding notions of authenticity in cuisine.
Brukervurderinger av The Chile Pepper in China
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken The Chile Pepper in China finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
