Norges billigste bøker

The Crawfish Book

Om The Crawfish Book

Research and interviews spice this delightful book that details the relationship between crawfish and humans - from antiquity to the New York markets of the 1880s; from Depression-era pauper's feast to gourmet entree of the 1980s Cajun cooking craze; from spring afternoon pastime to modern aquaculture agribusiness.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780878055999
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 277
  • Utgitt:
  • 30 April 1993
  • Dimensjoner:
  • 152x229x12 mm.
  • Vekt:
  • 333 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 26 oktober 2024

Beskrivelse av The Crawfish Book

Research and interviews spice this delightful book that details the relationship between crawfish and humans - from antiquity to the New York markets of the 1880s; from Depression-era pauper's feast to gourmet entree of the 1980s Cajun cooking craze; from spring afternoon pastime to modern aquaculture agribusiness.

Brukervurderinger av The Crawfish Book



Finn lignende bøker
Boken The Crawfish Book finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.