Utvidet returrett til 31. januar 2025

The Escoffier Cookbook

- and Guide to the Fine Art of Cookery for Connoisseurs, Chefs, Epicures

Om The Escoffier Cookbook

An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780517506622
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 944
  • Utgitt:
  • 13. november 1941
  • Dimensjoner:
  • 163x229x56 mm.
  • Vekt:
  • 1074 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 13. desember 2024

Beskrivelse av The Escoffier Cookbook

An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

Brukervurderinger av The Escoffier Cookbook



Finn lignende bøker
Boken The Escoffier Cookbook finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.