Norges billigste bøker

Wildcrafted Fermentation

- Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir

Om Wildcrafted Fermentation

Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781603588515
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 304
  • Utgitt:
  • 16. april 2020
  • Dimensjoner:
  • 254x178x13 mm.
  • Vekt:
  • 734 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: Ukjent
Utvidet returrett til 31. januar 2025
  •  

    Forventes ikke å være levert før jul

Beskrivelse av Wildcrafted Fermentation

Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods

Brukervurderinger av Wildcrafted Fermentation



Finn lignende bøker
Boken Wildcrafted Fermentation finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.