מטבח הקיווי

ברוכים הבאים למטבח הקיווי, בו אנו מזמינים אתכם לצאת למסע קולינרי דרךהטעמים הייחודיים של ניו זילנד ותרבות האוכל המגוונת. ספר בישול זה חוגגאת מיטב המטבח של אאוטארו, ממאכלים מאוריים מסורתיים ועד למטבחפיוז'ן עכשווי. עם למעלה מ- 100 מתכונים, תוכלו לחקור את הטעמים של ארץהענן הלבן הארוך, מפירות ים עסיסיים ועד בשרים עסיסיים, אפשרויותצמחוניות וטבעוניות טעימות, וכמובן, הפינוקים המתוקים שקיווי אוהבים.מטבח קיווי, מתכונים מסורתיים, מטבח פיוז'ן, מנות מאורי, פירות ים, בשרים, צמחוני, טבעוני, מתוקים, תוצרת עונתית, מרכיבים מקומיים, טכניקות בישולמסורתיות, הרפתקאות קולינרית, תרבות אוכל ניו זילנדית, סוביניון בלאן.קיווי הוא פרי קטן, בדרך כלל קטן יותר מתפוח או תפוז טיפוסי. אבל אל תתנולגודל שלו להטעות אתכם. קיווי עמוס בהרבה טעמים ומהווים מקור מצויןלתזונה. נקרא גם קיווי, דומדמנית סינית או יאנג טאו, מקורו של הקיווי בצפוןסין, שם הוא נאכל בעיקר למטרות רפואיות.כמה טוב פירות קיווי בשבילך? הנה כמה מהסיבות להפוך את הקיווי לחלק