Norges billigste bøker

ზეციური მუსი

Om ზეციური მუსი

მუსი არის ქონდარი ან ტკბილი კერძი მკვრივი ქაფის კონსისტენციით, რომელიც შედგება დაფქული მთავარი ინგრედიენტისგან, რომელიც შერეულია მყარად ათქვეფილი კვერცხის ცილებთან, ათქვეფილ კრემთან ან ორივესთან ერთად. მუსები თითქმის ყოველთვის ცივი კერძებია, ტკბილ მუსებს კი ზოგჯერ გაყინული მიირთმევენ. ქონდარი მუსებს ხშირად ამზადებენ ფრინველის, ფუა-გრას, თევზის ან მოლუსკისგან, რათა მიირთვათ როგორც პირველი კერძი ან მსუბუქი საკვები. მათი სტაბილიზაცია შესაძლებელია ჟელატინის დამატებით.შოკოლადის მუსი, მუსის ყველაზე ცნობილ სახეობებს შორის, შეიძლება დამზადდეს ათქვეფილი ნაღებისგან ან ათქვეფილი კვერცხის ცილისგან, მწარე შოკოლადისა და შაქრის დამატებით. შოკოლადის და მოქას მუსებს ზოგჯერ ამზადებენ კუსტარდის ბაზაზე. ხილის მუსისთვის, დაფქული ხილი ან წვენი ცვლის რძეს კრემში. ტერმინი მუსი ასევე გამოიყენება ჟელატინის დესერტებისთვის, რომლებიც ნაწილობრივ გაფუჭების შემდეგ ქაფამდე ათქვიფეთ.მუსი წარმოიშვა მე-18 საუკუნეში საფრანგეთში, სადაც სიტყვა მუსი ითარგმნება როგორც "ქაფი", რაც აღწერს მუსის ჰაეროვან ტექსტურას.

Vis mer
  • Språk:
  • Georgisk
  • ISBN:
  • 9781835004302
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 256
  • Utgitt:
  • 16. mai 2023
  • Dimensjoner:
  • 152x14x229 mm.
  • Vekt:
  • 345 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 31. mars 2025

Beskrivelse av ზეციური მუსი

მუსი არის ქონდარი ან ტკბილი კერძი მკვრივი ქაფის კონსისტენციით, რომელიც შედგება დაფქული მთავარი ინგრედიენტისგან, რომელიც შერეულია მყარად ათქვეფილი კვერცხის ცილებთან, ათქვეფილ კრემთან ან ორივესთან ერთად. მუსები თითქმის ყოველთვის ცივი კერძებია, ტკბილ მუსებს კი ზოგჯერ გაყინული მიირთმევენ. ქონდარი მუსებს ხშირად ამზადებენ ფრინველის, ფუა-გრას, თევზის ან მოლუსკისგან, რათა მიირთვათ როგორც პირველი კერძი ან მსუბუქი საკვები. მათი სტაბილიზაცია შესაძლებელია ჟელატინის დამატებით.შოკოლადის მუსი, მუსის ყველაზე ცნობილ სახეობებს შორის, შეიძლება დამზადდეს ათქვეფილი ნაღებისგან ან ათქვეფილი კვერცხის ცილისგან, მწარე შოკოლადისა და შაქრის დამატებით. შოკოლადის და მოქას მუსებს ზოგჯერ ამზადებენ კუსტარდის ბაზაზე. ხილის მუსისთვის, დაფქული ხილი ან წვენი ცვლის რძეს კრემში. ტერმინი მუსი ასევე გამოიყენება ჟელატინის დესერტებისთვის, რომლებიც ნაწილობრივ გაფუჭების შემდეგ ქაფამდე ათქვიფეთ.მუსი წარმოიშვა მე-18 საუკუნეში საფრანგეთში, სადაც სიტყვა მუსი ითარგმნება როგორც "ქაფი", რაც აღწერს მუსის ჰაეროვან ტექსტურას.

Brukervurderinger av ზეციური მუსი



Finn lignende bøker
Boken ზეციური მუსი finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.