Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Defining Culinary Authority
- The Transformation of Cooking in France, 1650-1830
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 264
- Utgitt:
- 30 januar 2013
- Dimensjoner:
- 152x229x0 mm.
- Vekt:
- 536 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 26 oktober 2024
Beskrivelse av Defining Culinary Authority
Tracing the transformation of culinary trades in France during the Revolutionary era, Jennifer Davis argues that the work of cultivating sensibility in food was not simply an elite matter; it was essential to the livelihood of thousands of men and women.
Brukervurderinger av Defining Culinary Authority
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Defining Culinary Authority finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2024 Tales.no
