Utvidet returrett til 31. januar 2025

Good Bread Is Back

- A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It

Om Good Bread Is Back

Leading French bread expert Steven Laurence Kaplan narrates the decline and rise of the French artisanal breadmaking tradition, explaining in detail the breadmaking process and the ideal characteristics of good bread.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780822359241
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 384
  • Utgitt:
  • 16. februar 2015
  • Dimensjoner:
  • 233x158x17 mm.
  • Vekt:
  • 576 g.
  • BLACK NOVEMBER
  På lager
Leveringstid: 4-7 virkedager
Forventet levering: 29. november 2024

Beskrivelse av Good Bread Is Back

Leading French bread expert Steven Laurence Kaplan narrates the decline and rise of the French artisanal breadmaking tradition, explaining in detail the breadmaking process and the ideal characteristics of good bread.

Brukervurderinger av Good Bread Is Back



Finn lignende bøker
Boken Good Bread Is Back finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.