Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
The Chemistry of Milk and Milk Products
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 370
- Utgitt:
- 1. september 2023
- Dimensjoner:
- 156x234x0 mm.
- Vekt:
- 960 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 19. mai 2025
Beskrivelse av The Chemistry of Milk and Milk Products
Discusses the manufacturing processes of milk products and the structural, physicochemical, and compositional changes that occur during manufacturing and storage of milk products. It also addresses the various reactions that can happen during processing and storage of dairy products and their impact on quality.
Brukervurderinger av The Chemistry of Milk and Milk Products
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken The Chemistry of Milk and Milk Products finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2025 Tales.no
