Utvidet returrett til 31. januar 2025

Food

Om Food

This new edition of the classic text has been extensively rewritten to bring it right up to date. Its accessible style makes it invaluable to students and teachers of food science and nutrition.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781839168147
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 480
  • Utgitt:
  • 11. oktober 2023
  • Utgave:
  • 23007
  • Dimensjoner:
  • 188x28x244 mm.
  • Vekt:
  • 975 g.
  • BLACK NOVEMBER
  På lager
Leveringstid: 4-7 virkedager
Forventet levering: 4. desember 2024

Beskrivelse av Food

This new edition of the classic text has been extensively rewritten to bring it right up to date. Its accessible style makes it invaluable to students and teachers of food science and nutrition.

Brukervurderinger av Food



Finn lignende bøker
Boken Food finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.