Norges billigste bøker
Om Frozen Desserts

It is essential for any serious pastry chef to have a comprehensive knowledge of frozen dessert production, and Frozen Desserts provides all the basic information a pastry professional needs.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780470118665
  • Bindende:
  • Hardback
  • Sider:
  • 448
  • Utgitt:
  • 22. august 2008
  • Dimensjoner:
  • 227x291x36 mm.
  • Vekt:
  • 1540 g.
  På lager
Leveringstid: 4-8 virkedager
Forventet levering: 2. september 2025

Beskrivelse av Frozen Desserts

It is essential for any serious pastry chef to have a comprehensive knowledge of frozen dessert production, and Frozen Desserts provides all the basic information a pastry professional needs.

Brukervurderinger av Frozen Desserts



Finn lignende bøker
Boken Frozen Desserts finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.