Sous Vide, cö ve francouz¿tin¿ znamená vakuov¿, je proces vakuového balení potravin, obvykle do sá¿ku, a jejich väení ve vod¿ p¿i p¿esné teplot¿.
M¿¿e to znít fantasticky, ale krom¿ luxusních pokrm¿ není na zp¿sobu väení nic slöitého.
Pokud chcete p¿idat k¿upavou vn¿j¿í vrstvu, m¿¿ete jídlo dokon¿it opékáním nebo grilováním.
Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
