Sous Vide Sanat¿ 2023

Sous Vide Sanat¿, yemek pi¿irme dünyas¿na farkl¿ bir yaklä¿m getiriyor. Yenilikçi bir teknoloji olan sous vide, yemekleri özel bir vakum pöette dü¿ük s¿cakl¿kta pi¿irerek, lezzetlerin korunmas¿n¿ ve daha önce tad¿lmam¿¿ lezzetlerin ortaya ç¿kmas¿n¿ säl¿yor.
Kitap, yüzlerce sous vide tarifi ile yemek pi¿irme sanat¿nda farkl¿ bir boyut sunuyor. Yazar ¿pek Deniz, sous vide pi¿irme tekni¿inin inceliklerini, kullan¿m¿ ve avantajlar¿n¿ okuyuculara anlatarak, yemeklerin lezzetli olmas¿n¿n s¿rlar¿n¿ aç¿kl¿yor. Kitap, kahvalt¿, ö¿le ve ak¿am yeme¿i için farkl¿ seçenekler sunar.
Sous Vide Sanat¿, säl¿kl¿ ve döal malzemelerle haz¿rlanm¿¿ yemeklerin yap¿m¿nda büyük kolayl¿k sälar. Kitapta, sebzelerden ete, bal¿ktan tatl¿lara kadar her türlü yemek tarifi yer al¿r. Yazar, okuyucular¿n sous vide tekni¿ini kullanarak, evde profesyonel bir ¿ef gibi yemek yapmalar¿na yard¿mc¿ olur.
Sous Vide Sanat¿, yemek pi¿irme sanat¿na yeni bir soluk getiren ve yemek yapmay¿ seven herkesin mutlaka okumas¿ gereken bir kitapt¿r. Sous vide tekni¿inin farkl¿ bir lezzet ve k¿vam kazand¿rd¿¿¿ yemekleri denemek isteyenler için rehber niteli¿inde olan bu kitap, yemek pi¿irmeyi bir sanata dönü¿türecektir.